Le prix du cacao et le faux cacao (commentaire citant Berdan, Carrasco & Sessions).

Affirmations Étayées par Cette Source

1. Source citant un document nahuatl de 1545 de Tlaxcala (Anderson, Berdan & Lockhart 1976, Doc. 34) : un petit lapin pour 30 fèves, une bonne dinde pour 100 fèves, un dindon pour 300 fèves (un autre commentaire indique une dinde pour 200 fèves).
2. « Codex de Florence », Livre 10 (traduction anglaise citée par Carrasco & Sessions 1998) : le faux cacao était fait de cendre, de pâte d'amarante, de cire et de noyaux d'avocat.

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